MAZZAMURRU
di
Eugenio Gavezzini
25.03.2009 Ingredienti (5P)
1 kg di pane casereccio
½ kg di pomodori,
1 cipolla,
basilico,
pecorino sardo.
PREPARAZIONE
Soffriggere la cipolla, cuocere i pomodori, mettere il basilico, immergere la fetta di pane nel sugo, spolverare il pecorino e servire.
COSTO 7 EURO
articolo pubblicato sul numero 7 di Ottobre 2008
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